Menu
In verband met ALLERGENEN kan u zich hieromtrent informeren bij ons personeel.
Fingerfood
| Bitterballen met mosterd | 7,00€ |
| Portie warm gemengd | 10,00€ |
| Veggie loempia’s met zoetzure saus | 7,00€ |
| Mega mix « de Specht » | 17,00€ |
| Tapas Serrano | 14,00€ |
| Tapas "De Specht" (Serranoham / Manchego / Chorizo) | 17,00€ |
Voorgerechten
| Ambachtelijke kaaskroketten 1st/2st | 8,50€ / 14,00€ |
| Ambachtelijke garnaalkroketten 1st/2st | 9,50€ / 17,00€ |
| Duo kaas- en garnaalkroket | 17,00€ |
| Toast met gerookte zalm, gegarneerd | 14,00€ |
| Scampi in lookboter met champignons | 17,50€ |
| Scampi met appel in lookroomcurry | 17,50€ |
| Scampi "De Specht" in een kreeftensausje met Ouzo | 17,50€ |
| Scampi Thai red coconut | 17,90€ |
Hoofdgerechten
Vis-en scampibereidingen
Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood
| Gebakken zal met prei en witte wijnsaus | 25,00€ |
| Gebakken sliptongetjes « meunière » met witloofslaatje | 27,00€ |
| MOSSELEN (tijdens seizoen) | |
| Scampi in lookboter met champignons | 24,00€ |
| Scampi met appel in lookroomcurry | 24,00€ |
| Scampi "De Specht" in een kreeftensausje met Ouzo | 25,50€ |
| Scampi Thai red coconut | 25,50€ |
Vleesgerechten
Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood
| Steak met mixed salad (exclusief saus) | 22,50€ |
| Kippenfilet met mixed salad (exclusief saus) | 21,00€ |
| Botermalse filet pur met witloofsla (exclusief saus) | 31,00€ |
| Stoofvlees op grietjes wijze met abdijbier | 21,00€ |
| Krokante zoete ribbekes met dipsausje | 23,50€ |
| Kip Thai red coconut | 23,50€ |
| Burger « Deluxe » met rundsvlees, spek, cheddar en sla | 21,00€ |
| Burger "De Specht" met gebakken kip, spek, cheddar en sla | 21,00€ |
| Veggieburger met rode bietsaus | 21,00€ |
| (onze burgerbroodjes zijn ook glutenvrij beschikbaar) |
Sauzen
| Peperroom, Champignonroom, Curry of Béarnaise | 4,00€ |
Pasta / Wokgerechten
| Spaghetti bolognaise | 15,50€ |
| Lasagna met gehakt en tomaat | 18,75€ |
| Wok scampi pesto | 24,75€ |
| Penne all’arrabbiata met tomaat, look en chili | 18,00€ |
| Capellini carbonara | 19,00€ |
| Veggie wok met basilicumpesto | 19,00€ |
Salades (met brood)
| Sla ”De Specht” met appel, spekjes en gebakken zalmplakjes | 19,00€ |
| Oosters sla met kip teriyaki, scampi, sesam en koriander | 21,00€ |
| Klassieke Caesar: met kip, pecorino, ansjovis | 20,00€ |
| Salade geitenkaas, appel, rozijntjes | 21,00€ |
Supplementen
| Frietjes, kroketten, puree, rijst, pasta | 4,50€ |
| Mixed salad | 5,00€ |
| Witloofsla | 5,00€ |
| Portie warme groenten | 7,50€ |
| Potje appelmoes | 3,50€ |
| Extra koude saus | 1,00€ |
Kids
| Kinderspaghetti | 9,50€ |
| Kipfilet met appelmoes en frietjes | 14,00€ |
| Kaaskroket met frietjes | 11,50€ |
| Garnaalkroketje met frietjes | 13,50€ |
| Kinderstoofvlees met frietjes | 14,00€ |
| Curryworst met frietjes | 10,50€ |
Snacks
| Croque «de Specht» met gerookte zalm | 14,00€ |
| Toast kannibaal met bereide américain garni | 14,00€ |
| Uitsmijter | 14,00€ |
| Toast champignon | 15,75€ |
| Toast met gerookte zalm gegarneerd | 18,75€ |
| Koude chicken wrap met kip, curry dressing en appeltjes | 14,00€ |
Dessert
| Appelstrudel met kaneelijs en slagroom | 9,75€ | |
| Crème brûlée | 9,00€ | |
| Moelleux au chocolate met coulis van rode vruchtjes | 11,00€ | |
| Chocomousse | 9,75€ | |
| Ijs | ||
| Al ons roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem | ||
| Coupe vanille | 2 Bollen 7,50€ | 3 Bollen 9,50€ |
| Coupe mokka | 2 Bollen 7,50€ | 3 Bollen 9,50€ |
| Coupe brésilienne (mokka-brésiliennenootjes-caramel) | 2 Bollen 8,50€ | 3 Bollen 10,00€ |
| Dame blanche (vanille-warme chocoladesaus) | 2 Bollen 8,50€ | 3 Bollen 10,00€ |
| Coupe advocaat (vanille-advocaat) | 2 Bollen 9,00€ | 3 Bollen 11,00€ |
| Coupe sorbet (lactosevrij) | 2 Bollen 8,50€ | 3 Bollen 10,00€ |
| Supplement chocoladesaus of slagroom | 1,50€ |